- 作者：陳猛
- 審核：陳猛
- 時(shí)間：2023-04-26
- 點(diǎn)擊：2914
- 來(lái)源：學(xué)生處（招就辦）
為深入貫徹落實(shí)習(xí)近平總書(shū)記關(guān)于食品安全相關(guān)重要指示精神，切實(shí)做到“四個(gè)最嚴(yán)”，加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理，保證師生飲食安全，進(jìn)一步貫徹落實(shí)學(xué)校食品安全主體責(zé)任。2023年4月26日上午，學(xué)院黨委書(shū)記劉少華來(lái)到包河大道校區(qū)，深入學(xué)生食堂進(jìn)行食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查。學(xué)院副院長(zhǎng)牛牮、二級(jí)職員徐兵，辦公室、學(xué)生處等部門(mén)負(fù)責(zé)人陪同檢查。
劉少華重點(diǎn)檢查了學(xué)生食堂的原材料采購(gòu)與貯存、加工制作、食品留樣、環(huán)境衛(wèi)生、餐具清潔消毒、用電安全等情況，隨后又對(duì)食堂窗口進(jìn)行了檢查。
劉少華強(qiáng)調(diào)，食品安全直接關(guān)系到師生員工的身體健康和學(xué)校的安全穩(wěn)定，是食堂工作的重中之重。務(wù)必時(shí)刻繃緊食品安全這根弦，以高度的政治責(zé)任感和使命感抓好食品安全，要落實(shí)好校園食品安全保障機(jī)制，進(jìn)一步強(qiáng)化安全責(zé)任意識(shí)。要嚴(yán)格依照法律法規(guī)要求，加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，落實(shí)好食品查驗(yàn)、留樣及溯源等工作，確保原材料新鮮、餐飲用具干凈衛(wèi)生，切實(shí)貫徹落實(shí)好食品衛(wèi)生檢查工作機(jī)制，防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)，守護(hù)好全校師生“舌尖上的安全”，同時(shí)為全校師生提供優(yōu)質(zhì)的飲食服務(wù)。
（供稿：陳猛 一審：史菲菲 二審：池坤鵬 校審：張靜）